【会员问答】饱和脂肪不健康吗？
脂肪是在人类健康的许多方面起着至关重要作用的化合物。脂肪主要分为三类：饱和脂肪，不饱和脂肪和反式脂肪。所有脂肪均由碳，氢和氧分子组成。在动物产品（例如牛奶，奶酪和肉类）以及热带油（包括椰子油和棕榈油）中都含有丰富的饱...
热文乳制品和胰岛素抵抗
胰岛素抵抗的形成我们经常认为糖是我们饮食中需要避免的东西，但糖（特别是葡萄糖）又是我们身体运行的能量来源。它既可用于细胞的即时能量需求，也可储存以供肝脏和肌肉将来使用。当我们吃含有葡萄糖的食物（如水果、蔬菜、淀粉和乳...
热文【转载】WHO关于身体活动的描述
什么是身体活动？根据世卫组织的定义，身体活动是由骨骼肌肉产生的需要消耗能量的任何身体动作。身体活动是指所有运动，包括闲暇时间的活动，在不同地点之间往返，或作为一个人工作的一部分。中等强度和高强度的身体活动均可增进健康...
热文格雷夫斯病(GD)和营养建议
格雷夫斯病是一种自身免疫性疾病。当您患有这种疾病时，您的身体会发生什么，您的免疫系统会产生刺激甲状腺的抗体，使其产生的甲状腺激素超过您的身体所需。根据美国国立卫生研究院的数据，在超过 70% 的病例中，格雷夫斯病是甲...
热文胆囊是如何帮助消化食物的？
今天和大家聊一下胆囊是如何帮助消化食物的，我们从吃饭开始说起。人是杂食动物，我们几乎可以吃任何能吃的东西。我们经常吃含有大量脂肪的肉类和乳制品。这些食物含有动物脂肪，可以做成复杂的美食或甜品，并含有大量有用的能量。食...
热文【会员问答】经常放屁是哪些疾病征兆？
会员问：我今年31岁，上班工作较忙一直在外面吃饭。最近一段时间，肚子一直会发胀，不停地放屁。虽然尴尬是很难免的，但是自己担心会有什么疾病，想问一下，放屁和哪些疾病关系较大，会不会预示有什么疾病已经发生了？营养师答：一...
热文营养与青春期发育
营养是影响青春期发育的最重要因素之一。青春期是一个渐进的又是一个非线性的过程，从青春期前到完全性成熟，通过生物、生理和心理变化的相互作用和合作。在生长的所有阶段（婴儿期、儿童期和青春期）摄入充足且均衡的健康饮食，对于...
热文改善成年人便秘的家庭版实用方法
中国有多少人便秘呢，根据最新的一项数据显示,我国目前便秘人数有九千万,占总人口的6%，年龄段也是覆盖了儿童、成人、老年人，尤其女性发病率更高，男女患病率之比最高达1:4.5。便秘实际上是一种疾病，但只有不到两成的人选...
热文补钙会得肾结石，真是这样吗？
说到钙，大家就会想到碳酸钙，骨头、石头之类的东西，这些东西听上去比较硬，所以很多时候大家会理所当然认为，吃太多钙体内就会长石头。其实像钙这样的矿物质有很多，很多金属元素甚至更硬反而没有形成结石，为什么呢？我想主要原因...
热文粥和面条哪个更养胃？
会员提问：因为平时工作较忙，吃饭不规律，所以经常会有胃痛的情况发生，胃痛时吃一些粥和面条，胃就会舒服一点，不过比较困惑的是，不知道哪个对胃更好一些，要是吃错了会不会反而帮了倒忙，请营养师解答一下我这个困惑，粥和面条是...