经常会有许多肝病患者问我是否可以吃鸡蛋，因为鸡蛋含有高胆固醇，因为很多人都会认为，患有肝病的人不能吃鸡蛋，有的医生会让肝炎患者不吃蛋黄，蛋黄吃多了甚至对健康人也是有害的。再加上大家常听到的高胆固醇可能与心脏病有关，让大家对吃鸡蛋这件事一脸茫然。胆固醇和肝病的关系提到胆固醇，多数人印象恐怕是胆固醇过高...

无论在心内科还是我们消化科，都会遇到高胆固醇血症带来的病症，比如冠心病、胆固醇结石等。我们常常会建议患者在生活中减少食物中胆固醇的摄入，但普通人也把限制胆固醇当作预防手段就大可不必了。还有人问到植物甾醇，是否可以作为日常保健用，这里会将两者详细介绍并比较。胆固醇主要的生理功能：胆固醇主要的功能有：1...

胆固醇是一名法国医生于1784年在胆结石上发现的。其英文命名“cholesterol”结合了希腊文中的“chole（胆汁）， stereos（ 固体），一个"-ol"（醇）。与脂肪不同，它属于脂类中的类脂。中国胆囊结石的发病率逐步上升，发病率在 4.21%～ 11.0%。胆结石临...

肝脏是人体最大的腺体器官，位于腹部的右上部分。它是药物和其他有毒物质的主要排毒器官。它可以存储糖原，在日常活动及运动时用作能量。在代谢脂肪，碳水化合物和蛋白质方面也很重要。健康的肝脏可以不引起注意。由于我们体内的大多数胆固醇是在肝脏中产生的，胆固醇对于产生激素，维生素D和消化所需的酶是必需的。但是某...

血脂高的定义，俗称高脂血症，一般指血浆中脂类成分，临床上主要指胆固醇或者甘油三脂升高。血脂不溶于水，必须与特殊的蛋白质即载脂蛋白结合形成脂蛋白才能溶于血液，被运输至组织进行代谢。我们会常在血脂检查报告中看到低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），主要携带胆固醇，负责将胆固醇运送到组织和器官。高密度脂蛋白胆...