会员提问：
因为平时工作较忙，吃饭不规律，所以经常会有胃痛的情况发生，胃痛时吃一些粥和面条，胃就会舒服一点，不过比较困惑的是，不知道哪个对胃更好一些，要是吃错了会不会反而帮了倒忙，请营养师解答一下我这个困惑，粥和面条是不是能起到养胃效果，哪个更养胃呢？
营养师回答：
胃有问题的人，大家口中的胃痛通常指的是上腹痛，所以要排除腹部其他器官出了问题：食道、胃、十二指肠、肝脏、胆囊到胰脏的疼痛都会出现在上腹。少数疾病像心脏病和大动脉疾病，也可能造成上腹疼痛。所以经常性的胃痛最好先到医院检查，看到底是胃还是其他器官发生病变引起的疼痛。
如果很明确就是胃出了问题，胃病通常有以下几种，我也列举了临床上常用到的饮食原则供大家参考：
1、最常见胃病是消化性溃疡，也叫胃十二指肠溃疡。胃酸过多和胃黏膜抵抗力下降就会发生溃疡。当然，如果仅仅降低胃酸，日常生活也比较注意胃酸分泌危险因素，溃疡可能会得到愈合，但如果有幽门螺杆菌不能根除，还会频发导致溃疡复发。
消化性溃疡优先选择细软易消化的高蛋白食物：牛奶，鸡蛋，豆浆，鱼，因为这类蛋白质可以中和胃酸，过多也会刺激胃酸分泌，所以保持适量。粥和面条都属于精制碳水化合物，易于消化，也不会产酸可以减轻胃负担。
2、胃炎：急性胃炎是第二类常见的胃病，由多种发病因素引起胃黏膜变化。临床上主要是细菌及其分泌的毒素污染食物导致的急性食物中毒。急性胃炎通常要先
慢性胃炎一般分为-慢性胃
3、当胃中的酸回流到食道时，还会发生胃食管反流。辛辣食物，薄荷，巧克力，咖啡因，酒精或柑橘类食物会增加胃部的炎症或酸度，从而引发反流。消化时间较长的食物（如高脂食物）会使GERD症状恶化。当然压力和焦虑也是诱因， 饮食治疗原则也是减少胃酸对食管刺激，限制高脂肪，刺激性食物，少量多餐，晚餐少吃防止很快卧床引起反流。
了解这些以后，对健康人来说，养胃说起来很简单就是避免胃受到各种刺激，辛辣食物，油腻食物，带菌的不干净食物等，就可以预防胃病发生。粥和面条可以吃，但因为属于精制淀粉，升糖指数较高，容易引起肥胖等代谢问题，反而对整体健康不利。
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