【研究背景】由于无糖食品的低热量以及对含糖量高的产品导致的一系列健康问题，其消费量正在增长。有些甜度比蔗糖高出几百到几万倍的甜味剂被用作糖的替代品。尽管非营养性甜味剂（NNS）被认为是安全且耐受性良好的，但它们对葡萄糖耐受不良，甜味受体的活化以及肠道菌群组成的改变仍存在争议。【研究对象】人工合成甜味...

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   我们已经了解到过量的糖会对您的健康和体重都有不良影响，根据世界卫生组织的建议，成年人跟儿童每天糖摄取量应该控制在总热量的10%以下，如果能进一步地减少至5%以下或是每天不食用超过25克的糖，对于健康会产生许多正面效果。好在这几十年里，糖的替代品-甜味剂几乎应用于食品饮料...

非营养或人造甜味剂，也就是我们常说的代糖，是现代食品工业中越来越多的一部分，现在至少有四分之一的儿童食用。新的美国儿科学会（AAP）政策声明提供了有关非营养性甜味剂的现有数据的摘要，并建议未来研究它们如何影响儿童的体重，口味偏好，糖尿病风险和长期安全性。糖精：常用于酸奶和低糖果冻阿斯巴甜：用于多款低...

我们从电视、网络或者杂志上会听到很多所谓的健康习惯，也许是以往的认识局限，也有可能是商家营销，导致我们大多数人在多数的时间里都在干这些错误的事情。从增加运动量到减少节食卡路里，我们许多人认为我们正在为成功减肥做好所有准备。但是，尽管过着健康的生活方式，但我们常常看不到努力的任何回报。这个时候可能要思...