不知道你有没有看到过这张照片，它反映了我们营养师目前在不同人眼中的角色定位。尤其面对患者的时候，在患者的眼中，人们总以为营养师就像个严格的执法警察，让你不要吃这个，不要吃那个……这个的确是让人苦笑不得，每一位营养师我相信都是热爱食物与营养的，他们都希望运用营养帮助人们改善健康，今天我们也梳理了营养师们的从业初衷和他们真实的内心想法。
注册营养师可以在许多不同的领域工作，如医院、诊所、工业、媒体、教育和研究(仅举几例!)
我收集了十条在医院工作的营养师的名言，他们在不同的专业领域工作，我问他们“你为什么喜欢做一名营养师?”他们是这么说的……
1. “意识到饮食对我生活的巨大影响，使我成为了一名营养学家。我想尽我所能帮助改善人们的生活。”
(轮岗营养师，硕士研究生)
2. “作为一名营养师，我最喜欢的事情就是与患者和他们的父母建立融洽的关系，并观察他们的成长过程。我很高兴看到，当你检查婴儿配方奶粉或管饲时，病人真的得到了改善:当他们的症状得到缓解或体重显著增加时，你就知道你能够真正改变他们的生活质量。”
(儿科专业营养师)
3.“作为一名营养师，我最喜欢的部分就是整天有机会思考食物以及食物在我们身体中的作用。”
(肾病专家营养师)
4. “与某人进行双向讨论，就优化他们营养摄入的实际想法和建议，真的很有意义……给病人找一些他们喜欢吃的零食或饮料来改善他们的营养，让他们感觉更好"
(中风专家营养师)
5. “我喜欢成为一名营养学家，因为不管你身在何处，营养学背后的科学可以翻译成各种语言。学习新的文化、宗教和食物总是我们生活的中心，无论我们的背景如何，这是令人兴奋的。”
(阿联酋，在国外工作的营养专家)
6. “帮助人们了解癌症切除手术后消化道的变化，并提供营养支持帮助他们度过康复期”
(外科专家和重症监护营养师)
7. “对我来说……(关于成为一名营养师)……重要的是，每个患者都能获得个性化的证据信息，以促进他们健康的改善或管理慢性病，而这是以同情和同情的方式进行的。”
(餐饮经理及专业团队领导)
8. “使用证据和事实来指导和支持患者对他们的饮食做出切实的改变，从而真正改变他们的生活，无论是减轻他们的症状(如肠易激综合征患者)还是帮助他们减肥。”
（胃肠病学专家营养师)
9. “我最喜欢的事情是能够帮助人们度过手术的困难时期，能够根据他们出院时的需要制定营养建议和饮食计划。”
(头颈肿瘤科营养师)
10. “我热爱科学和解剖学，学习食物和营养对健康和疾病康复的影响。能够利用这些知识帮助病人感觉更好、控制症状、增加体重或感觉更强壮是这项工作最好的部分，因为它对人们的生活产生了真正的影响。”
（重症护理专家和外科营养师)
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