2023年8月

通常我们吃的食盐主要成分是氯化钠，包含40%钠，60%氯。我们食物供应中的重要的同时钠也可通过非氯化物的形式取代，例如碳酸氢钠（小苏打）和谷氨酸钠（味精，味...

会员问：我父亲60岁，查出冠心病以后，我自己也很害怕，在开始戒酒，不过戒酒以后会发现明显的酒精依赖，听人家说强制戒酒身体会有很多不好的反应，就像是生病了一样...

一天不能吃超过两个鸡蛋，或者人体只能消化一个鸡蛋，只能吃蛋白，不能吃蛋黄等等，这些都是民间形成的很多不科学的传说。健康检查时坏的胆固醇是低密度胆固醇，鸡蛋中...

网上看到卖苹果醋说可以帮助减肥，以前在欧洲生活过，那边没有中国的香醋，葡萄醋和苹果醋比较多，味道和中国的醋差别比较大。根据个人亲身经验，好像并没有觉得可以减...

广义上的高血脂指的是血脂异常，指血液中胆固醇(TC)和（或）甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，当血脂增高到一定的程度，超过了参考标...

暗疮由皮肤发炎所致，准确来说是发生在毛囊皮脂腺单位的炎性反应，这些毛孔负责长出毛发和制造皮脂。毛孔分泌皮脂，它是一种保护皮肤免受细菌伤害和防止皮肤干燥的油性...

蓝莓最初被称为“超级水果”，主要是因为其丰富的多酚化合物具有很高的体外抗氧化能力。然而，多酚类化合物的直接抗氧化作用似乎不太可能，因为它们的生物利用度差。尽...