作者 营养师何玮华 发布的文章

这几年空气炸锅越来越受欢迎，它最大的特色，就是只要以少许的油或是不用油，就能將食物做出如油炸過般酥脆的口感，因此深受养生保健或减肥人士的喜爱。究竟空气炸锅制...

甲状腺功能减退症，或是简称甲减，由于甲状腺无法分泌足够的甲状腺激素的内分泌疾病。常见症状主要有畏寒、疲劳、便秘、抑郁，还有体重增加。有时候颈部前端会因为有甲...

嘴唇干裂，也称为唇炎，是一种常见的症状，以干燥，发红和嘴唇开裂为特征。可能导致嘴唇干裂的因素有很多，包括寒冷的天气，阳光直射和脱水。但是，嘴唇干裂也可能是更...

常在外面饭店或者食堂吃饭，或多或少都会遇到米饭夹生的情况。米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情...

我们从电视、网络或者杂志上会听到很多所谓的健康习惯，也许是以往的认识局限，也有可能是商家营销，导致我们大多数人在多数的时间里都在干这些错误的事情。从增加运动...

无论是在聚会上偶尔点个披萨，还是在麦当劳抓住培根双层芝士汉堡，大多数人都会承认健康饮食的失误，觉得吃快餐明知不好却很无奈。现在有证据表明，人们食用的加工食品...

每次出现疫情大流行，很快会有各种民间“偏方”在网上流传，比如非典时期疯狂购买板蓝根，新冠疫情初起时中国各地牛黄解毒丸脱销以及排队购买网上流传的特效药等等。而...