素食不是这些年素食餐厅出现才流行起来的，可以追溯到远古时代，在没有掌握使用火之前，原始人类基本吃的是植物的根、茎、叶和果实。相对于肉食，素食有效避免了肉食的微生物污染，同时也有效解决了食物匮乏的问题。在古代，素食还作...