热文蔬菜中的硝酸盐可能对身体有益 硝酸盐从何而来1、自然界硝酸盐硝酸盐是大自然中氮素循环的一部分。氮是一种无色无臭的气体,它大约占空气的80%。生物无法直接利用它,必须借助细菌作用成为固定态的氮,即硝酸盐,植物才能吸收。植物会用它来制造氨基酸和蛋白质... 营养师何玮华/ 食品安全/ 2020-06-29/ 0 评论/ 16361 阅读