热文如何让肉变得更嫩,搞懂这些原理很简单 最近在劝减肥的朋友告别那些精细的碳水化合物,增加每餐中优质蛋白的比例。但是问题来了,鸡胸肉那么柴怎么吃,牛排要买到上等品质的才嚼得动。其实肉质原材料本身比如脂肪和水含量对肉的口感影响是比较大的,但是适当的加工方法还是... 营养师何玮华/ 食谱与烹饪/ 2021-06-03/ 2 评论/ 14443 阅读