产妇月子推荐食物及饮食禁忌

营养师何玮华 2020-06-30 12804 抢沙发

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摘要： 产妇推荐食物蔬菜类水果类甜品类汤水营养素/d海鲜肉类催乳食品坚果主食菠菜苹果红糖小米粥牛奶铁：24mg牛肉亚麻籽油全麦面包西兰花车厘子姜汁炖奶冬瓜排骨汤钙：1000mg鸡肉啤酒酵母...

产妇推荐食物
蔬菜类	水果类	甜品类	汤水	营养素/d	海鲜肉类	催乳食品	坚果主食
菠菜	苹果	红糖小米粥	牛奶	铁：24mg	牛肉	亚麻籽油	全麦面包
西兰花	车厘子	姜汁炖奶	冬瓜排骨汤	钙：1000mg	鸡肉	啤酒酵母	糙米
花椰菜	木瓜	花生紅棗糖水	海带排骨汤	Ω3	鲑鱼	燕麦	燕麦粥
紅莧菜	提子	芝麻糊	酸奶	锌：12mg	沙丁鱼	坚果	藜麦
四季豆	龙眼	桂圆粥	水	蛋白质：80g	金枪鱼		豆类
青紅甜椒	水蜜桃	陳皮蓮子百合紅豆沙	鸡汤	胡萝卜素	动物肝脏		地瓜
玉米	葡萄	冰糖银耳燉木瓜	莲藕排骨汤	维生素D：10ug	动物血		红豆
红薯/紫薯	香蕉	核桃芝麻糊		维生素C：150mg	羊肉		花生
红萝卜	猕猴桃	枸杞桂圆鸡蛋红糖水		维生素B1：1.5mg	干贝		糯米粥
蕃茄	菠萝	酒酿圆子汤		碘：240ug	猪脚		黑豆
南瓜	荔枝	莲子百合汤		维生素E：17mg	鲫鱼		芝麻
海带/海藻	樱桃			维生素B2：1.5mg	黑鱼
羽衣甘蓝	山楂			烟酸：15mg	海参
大豆	甘蔗			叶酸：550ug	猪肾
西芹	桃			水分：2.1L/d
黑木耳
饮食原则：1、尽量做到种类齐全，不偏食、摄入数量要相应增加，每天4-5餐；2、供给充足油脂蛋白质，动物性食品肉蛋鱼奶，大豆也属于优质蛋白；3、多吃含钙丰富的食品：奶制品含钙量最高，并且容易吸收利用，小鱼、小虾含钙丰富，深绿色蔬菜和豆类也提供钙质。4、预防缺铁性贫血，多吃含铁高的食物：动物肝脏、血、红肉、鱼类、油菜、菠菜、大豆等。5、多摄入新鲜蔬菜、水果、海藻类，含有丰富膳食鲜味、维生素、矿物质、有机酸，碘，可防止便秘、促进泌乳，每天蔬菜500g，水果200-400g。6、注意食品安全，不接触吸烟、酒精、咖啡、药物等。7、注意烹调方式，尽量以煮和炖为主，少油炸，经常使用汤水利于泌乳，注意油温过高丢失维生素。8、心情舒畅、充足睡眠、多喝汤水有利于乳汁分泌。9、控制高热量、高脂肪食物的摄入对乳汁影响，造成乳腺堵塞及婴儿腹泻等现象。
产妇禁忌食物
凉菜	熟食	生食类	深海含汞鱼	包装食品	饮料	调料	补品
凉拌蔬菜	熟肉	海鲜刺身	鯊魚	罐头	碳酸饮料	韭菜	人参
凉粉	卤菜	生鸡蛋	旗魚	糖果	酒	蒜苔	鹿茸
剩菜	腌肉	生牛肉	鮪魚	膨化食品	麦乳精	辣椒
面皮	腊肉	现挤牛乳	大西洋鱈魚	蜜饯	冰镇饮料	胡椒
豆芽	腊肠	生猪肉	大王马鲛鱼		冰激凌	茴香
	火腿	生蚝			茶	八角
	风干肉				咖啡	味精
	熏肉					巧克力
	烧烤
	油炸食品